Чернівецький юридичний фаховий коледж Національного університету «Одеська юридична академія» у своїй діяльності дотримується Державних стандартів освіти України.
Навчальний процес здійснюється відповідно до робочого навчального плану, який надає здобувачам освіти можливість формування індивідуального навчального плану. Крім обов’язкових навчальних занять в Коледжі для здобувачів освіти проводяться додаткові, консультативні та індивідуальні заняття з окремих предметів, гуртки, що спрямовані на задоволення освітніх інтересів здобувачів освіти, розвиток творчих здібностей та обдарувань, запроваджуються факультативні заняття різних напрямків. Предмети і програми, призначені для факультативного вивчення, обираються в залежності від потреб та інтересів здобувачів освіти. Години факультативних занять входять в обсяг максимального допустимого граничного навантаження здобувачів освіти. Мова викладання – українська.
