Пріоритетною складовою навчального процесу Чернівецького юридичного інституту НУ «ОЮА» є практично-професійна підготовка.
Із першого курсу студенти закріплюють теоретичні знання, здобуті у процесі навчання, – у провідних установах. Щоразу інститут отримує схвальні відгуки і подяки від керівників підприємств та організацій про уміння й рівень підготовки молоді.
Завдяки плідній співпраці керівництва інституту з керівниками підприємств, організацій – студенти ЧЮІ НУ «ОЮА» мають можливість проходити ознайомчу, виробничу та переддипломну практику у найпрестижніших установах м. Чернівці та поза його межами.
Також підтвердженням якості професійної підготовки наших студентів є їх працевлаштування. Нині юристи з дипломами Чернівецького юридичного інституту Національного університету «Одеська юридична академія» працюють у відділах Національної поліції та прокуратури, судах та органах юстиції, управлінні СБУ, у виконавчій, фіскальній службах, а також юристами у різних установах та на підприємствах як Чернівецької, так і сусідніх областей — Тернопільської, Хмельницької, Закарпатської, Львівської, Житомирської, Волинської, тощо. Окрім цього випускників інституту запрошують працювати і на освітянську ниву – викладачами у вищі навчальні заклади.